食譜,料理,海產店,海鮮餐廳,花蓮餐廳,美食餐廳,好吃餐廳,美食

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提供:食譜,料理,美食餐廳,當日漁貨,海鮮料理,招牌菜餚,精緻菜肴,特殊美食,等服務,價格便宜滿意,有二~三十年東台灣的好口碑。花蓮市東興路391號。 TEL:03-8235901,03-8237670,近花蓮港,花蓮教育廣播電台附近。來電請說需要辦多少錢的桌菜即可;若需要任何料理,請先來電詢問。且本店無提供菜單,因要看當天的漁船漁獲而定,不便之處,敬請見諒。
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豆酥鱈魚

【材  料】 豆酥 25公克 鱈魚 1片 蔥末 10公克 辣椒末 10公克 蒜末 10公克 蒸魚材料: 鹽 適量 米酒 適量 薑片 3片 蔥段 2支 【調 味 料】 蠔油 2小匙 糖 1/2小匙 米酒 1大匙 胡椒粉 適量 【做  法】 1.盤中放入鱈魚加入鹽與米酒、薑片、蔥段,蒸熟去湯汁備用。 2.熱油鍋,爆香蒜末,再加入豆酥炒出味,再加入辣椒末與蒜末與所有調味料,煮滾淋在蒸好的鱈魚上即可。 花蓮,海產店,餐廳,美食,海鮮餐廳,花蓮餐廳,美食餐廳,好吃餐廳,花蓮美食
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