食譜,料理,海產店,海鮮餐廳,花蓮餐廳,美食餐廳,好吃餐廳,美食

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提供:食譜,料理,美食餐廳,當日漁貨,海鮮料理,招牌菜餚,精緻菜肴,特殊美食,等服務,價格便宜滿意,有二~三十年東台灣的好口碑。花蓮市東興路391號。 TEL:03-8235901,03-8237670,近花蓮港,花蓮教育廣播電台附近。來電請說需要辦多少錢的桌菜即可;若需要任何料理,請先來電詢問。且本店無提供菜單,因要看當天的漁船漁獲而定,不便之處,敬請見諒。
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蕃茄洋蔥魚塊

【材  料】 鮮魚塊 350公克 蕃茄塊 200公克 洋蔥丁 120公克 蒜末 20公克 沙拉油 適量 【調 味 料】 A.太白粉 1茶匙 鹽 1茶匙 米酒 1茶匙 蛋白 1顆 B.水 2大匙 蕃茄醬 2大匙 雞精粉 1/2茶匙 細砂糖 1大匙 太白粉水 1茶匙 【做  法】 1.魚塊加入調味料A抓勻備用。 2.熱油鍋,放入魚塊以中火炒至熟,再放入洋蔥丁、蒜碎及蕃茄丁以中火炒熟,加入適量水、蕃茄醬、雞精粉及細砂糖,略炒出味後,以太白粉水勾芡即可。 花蓮,海產店,餐廳,美食,海鮮餐廳,花蓮餐廳,美食餐廳,好吃餐廳,花蓮美食
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