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食譜,料理,海產店,海鮮餐廳,花蓮餐廳,美食餐廳,好吃餐廳,美食
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提供:食譜,料理,美食餐廳,當日漁貨,海鮮料理,招牌菜餚,精緻菜肴,特殊美食,等服務,價格便宜滿意,有二~三十年東台灣的好口碑。花蓮市東興路391號。 TEL:03-8235901,03-8237670,近花蓮港,花蓮教育廣播電台附近。來電請說需要辦多少錢的桌菜即可;若需要任何料理,請先來電詢問。且本店無提供菜單,因要看當天的漁船漁獲而定,不便之處,敬請見諒。
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蕃茄咖哩炒牛肉

花蓮,海產店,餐廳,美食,海鮮餐廳,花蓮餐廳,美食餐廳,好吃餐廳,花蓮美食 【材  料】 牛肉片 200g 蕃茄塊 1顆 蒜片 15g 蕃茄醬 適量 【調 味 料】 醬油 20㏄ 酒 20㏄ 糖 10g 鹽 適量 咖哩粉 適量 【醃  料】 酒 1小匙 醬油 1小匙 咖哩粉 1/2小匙 太白粉 1小匙 【做  法】 1.牛肉片醃至入味,備用。 2.熱油鍋,爆香蒜片,再加入醃漬好的牛肉片煎炒至熟,盛起備用;再放入蕃茄塊與蕃茄醬炒至出味,再加入牛肉片與調味料炒至入味即可。
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