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食譜,料理,海產店,海鮮餐廳,花蓮餐廳,美食餐廳,好吃餐廳,美食
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提供:食譜,料理,美食餐廳,當日漁貨,海鮮料理,招牌菜餚,精緻菜肴,特殊美食,等服務,價格便宜滿意,有二~三十年東台灣的好口碑。花蓮市東興路391號。 TEL:03-8235901,03-8237670,近花蓮港,花蓮教育廣播電台附近。來電請說需要辦多少錢的桌菜即可;若需要任何料理,請先來電詢問。且本店無提供菜單,因要看當天的漁船漁獲而定,不便之處,敬請見諒。
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鮮蝦鍋

花蓮,海產店,餐廳,美食,海鮮餐廳,花蓮餐廳,美食餐廳,好吃餐廳,花蓮美食 【材  料】 草蝦 12尾 蘿蔔塊 120g 香菇 7朵 薑片 10g 豆腐塊 1盒 乾昆布 15g 【調 味 料】 水 700cc 鹽 1小匙 柴魚粉 1小匙 鰹魚粉 2小匙 米酒 數滴 【做  法】 昆布泡水至膨漲後與所有材料(草蝦除外)放入鍋中,以蒸的方式燉煮,鍋子滾後再放入草蝦及加入鹽、柴魚粉、調味料再蒸煮至滾熟即可。
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