食譜,料理,海產店,海鮮餐廳,花蓮餐廳,美食餐廳,好吃餐廳,美食

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提供:食譜,料理,美食餐廳,當日漁貨,海鮮料理,招牌菜餚,精緻菜肴,特殊美食,等服務,價格便宜滿意,有二~三十年東台灣的好口碑。花蓮市東興路391號。 TEL:03-8235901,03-8237670,近花蓮港,花蓮教育廣播電台附近。來電請說需要辦多少錢的桌菜即可;若需要任何料理,請先來電詢問。且本店無提供菜單,因要看當天的漁船漁獲而定,不便之處,敬請見諒。
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酸辣蒸草蝦

【材  料】
草蝦     12尾
辣椒末  20g    
蒜末     15g
檸檬汁     20g
【調 味 料】
鮮魚露     1大匙
砂糖     1/4茶匙
水     1大匙
米酒     1小匙
【做  法】
鮮蝦置於盤中,將檸檬汁、辣椒末及蒜末及所有調味料拌勻,淋至鮮蝦上,用保鮮膜封好,蒸熟即可。

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