食譜,料理,海產店,海鮮餐廳,花蓮餐廳,美食餐廳,好吃餐廳,美食

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提供:食譜,料理,美食餐廳,當日漁貨,海鮮料理,招牌菜餚,精緻菜肴,特殊美食,等服務,價格便宜滿意,有二~三十年東台灣的好口碑。花蓮市東興路391號。 TEL:03-8235901,03-8237670,近花蓮港,花蓮教育廣播電台附近。來電請說需要辦多少錢的桌菜即可;若需要任何料理,請先來電詢問。且本店無提供菜單,因要看當天的漁船漁獲而定,不便之處,敬請見諒。
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辣味花生丁香

【材  料】
小魚乾     350g
白芝麻     適量
辣椒     5g
花生    70g
【醬  料】
糖     70g
鹽     適量
水     100cc
【做  法】
1.熱油鍋,略炸小魚干,撈起瀝油;白芝麻以乾鍋小炒至散出香味時起鍋備用。
2.另熱油鍋,放入醬料煮至濃稠狀時,放入小魚乾以小火煮至入味,再加入白芝麻、辣椒翻少拌勻即可。

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