食譜,料理,海產店,海鮮餐廳,花蓮餐廳,美食餐廳,好吃餐廳,美食

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提供:食譜,料理,美食餐廳,當日漁貨,海鮮料理,招牌菜餚,精緻菜肴,特殊美食,等服務,價格便宜滿意,有二~三十年東台灣的好口碑。花蓮市東興路391號。 TEL:03-8235901,03-8237670,近花蓮港,花蓮教育廣播電台附近。來電請說需要辦多少錢的桌菜即可;若需要任何料理,請先來電詢問。且本店無提供菜單,因要看當天的漁船漁獲而定,不便之處,敬請見諒。
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蘆筍蝦球

【材  料】
蘆筍    300g
蝦球     100g
蒜片    10g
水      100cc
【調 味 料】
鹽     2小匙
砂糖     1小匙
白胡椒     1小匙
米酒    10cc
太白粉水 20cc
香油     1小匙
【做  法】
熱油鍋,爆香蒜片,再加入蘆筍與水炒至7分熟再放入蝦球與鹽、砂糖、白胡椒、米酒,起鍋前先加入太白粉水再滴入數滴香油即可。    

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