食譜,料理,海產店,海鮮餐廳,花蓮餐廳,美食餐廳,好吃餐廳,美食

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提供:食譜,料理,美食餐廳,當日漁貨,海鮮料理,招牌菜餚,精緻菜肴,特殊美食,等服務,價格便宜滿意,有二~三十年東台灣的好口碑。花蓮市東興路391號。 TEL:03-8235901,03-8237670,近花蓮港,花蓮教育廣播電台附近。來電請說需要辦多少錢的桌菜即可;若需要任何料理,請先來電詢問。且本店無提供菜單,因要看當天的漁船漁獲而定,不便之處,敬請見諒。
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鯷魚芥醬麵

【材  料】
小鯷魚     1/2罐
芥茉醬     1茶匙
斜管麵     80公克
蒜末     2粒
【調 味 料】
白酒     1大匙
起士粉     1大匙
【做  法】
1.斜管麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油拌勻備用。
2.熱油鍋,蒜末炒香,加入鯷魚、芥茉醬、所有調味料及斜管麵拌勻即可

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