食譜,料理,海產店,海鮮餐廳,花蓮餐廳,美食餐廳,好吃餐廳,美食

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提供:食譜,料理,美食餐廳,當日漁貨,海鮮料理,招牌菜餚,精緻菜肴,特殊美食,等服務,價格便宜滿意,有二~三十年東台灣的好口碑。花蓮市東興路391號。 TEL:03-8235901,03-8237670,近花蓮港,花蓮教育廣播電台附近。來電請說需要辦多少錢的桌菜即可;若需要任何料理,請先來電詢問。且本店無提供菜單,因要看當天的漁船漁獲而定,不便之處,敬請見諒。
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沙朗牛排

【材  料】
沙朗牛排     200公克
沙拉油     2大匙
【調 味 料】
醬汁     120cc
鹽     1/2小匙
【做  法】
取一平底鍋,倒入沙拉油燒熱時,先放入沙朗牛排,於其上撒鹽,以大火煎至定型後翻面,改小火煎至喜好的熟度,起鍋排盤,淋上醬汁即可。

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