食譜,料理,海產店,海鮮餐廳,花蓮餐廳,美食餐廳,好吃餐廳,美食

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提供:食譜,料理,美食餐廳,當日漁貨,海鮮料理,招牌菜餚,精緻菜肴,特殊美食,等服務,價格便宜滿意,有二~三十年東台灣的好口碑。花蓮市東興路391號。 TEL:03-8235901,03-8237670,近花蓮港,花蓮教育廣播電台附近。來電請說需要辦多少錢的桌菜即可;若需要任何料理,請先來電詢問。且本店無提供菜單,因要看當天的漁船漁獲而定,不便之處,敬請見諒。
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味噌紅條

【材  料】 紅條魚 300公克 嫩薑絲 15公克 蔥絲 15公克 【調 味 料】 味噌 35公克 米酒 15㏄ 味醂 25㏄ 水 400㏄ 【做  法】 取一鍋,放入所有調味料以中火煮至滾沸,將紅條、嫩薑絲加入鍋中輕輕翻煮至熟,最後加上蔥絲即可起鍋。
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